Innan semestrarna plåtade jag Peter Ferngård, kökschef på Ystad Saltsjöbad,
tillsammans med Thomas Bergh på reklambyrån Blåvision. Resultatet blev ett produktblad som nyligen publicerats av Valio.
Det här var en plåtning som gick lekande lätt och var väldigt trevlig, Peter var grymt bra framför kameran och Thomas schysst och enkel att jobba med, och solen med tacksamma ljusförhållanden vid stranden satte pricken över i 🙂 Härligt att vara fotograf!
Intressant att Ystad Saltsjöbad använder laktosfria produkter rakt igenom, är ju såklart en enkel lösning på kruxet med separat mat för allergiker. Men det bygger ju förstås på att de laktosfria produkterna lever upp till kockarnas förväntningar på maten, så antar att Valio lyckats där.